Ciao a tutti,
Sono il classico informatico che arrivato ad un certo punto della propria carriera lavorativa ha iniziato a dare di matto e s'è detto "tutta la vita a fare questo? naaa...schiatto prima".
Come molti nella mia condizione lavorativa sto guardando con molta simpatia l'idea di un B&B immerso nella natura, agriturismo o generica impresa agricola.
Ho un collega che ha mollato tutto per un B&B, guadagna di meno ma si diverte di più.
Siccome sono a digiuno ho deciso di partire con un amico (figlio e nipote di agricoltori) per iniziare a coltivare un piccolo appezzamento di terra.
Qualcosa sui 2000mq, giusto per vedere come va e se è un tipo di vita che potrebbe funzionare.
Sopratutto ora che non è proprio il periodo per lasciare il proprio lavoro.
Ammetto che sono affascinato non solo dalla coltivazione o dall'allevamento ma anche dalla produzione di birre o formaggi (da parte di madre ho uno zio in Sardegna che ha un caseificio,io sono nel Lazio).
Dopotutto la cultura, almeno per noi italiani è data dal cibo e dalla conservazione di sapori "antichi".
La pianto qua...penso che mi farò sentire presto
