Ciao a tutti.
12/02/2012, 12:23
Complimenti a chi fa funzionare questo spazio.
Io sono un agricoltore che vorrebbe avviare o rilevare una stalla da Parmigiano nell'Appennino modenese. Attualmente sono in tutt'altro settore, ma ho una qualche esperienza passata nelle stalle.
Io sono un agricoltore che vorrebbe avviare o rilevare una stalla da Parmigiano nell'Appennino modenese. Attualmente sono in tutt'altro settore, ma ho una qualche esperienza passata nelle stalle.
Re: Ciao a tutti.
12/02/2012, 12:29
Caro Tac,
benvenuto nel forum di Agraria.org
Ti segnalo il nostro sondaggio sulla Regione di provenienza:
presentati-al-forumdiagraria-org-f50/di-quale-regione-sei-partecipa-al-sondaggio-t9166.html
Ciao,
Marco
benvenuto nel forum di Agraria.org
Ti segnalo il nostro sondaggio sulla Regione di provenienza:
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Ciao,
Marco
Re: Ciao a tutti.
12/02/2012, 17:28
Benvenuto, il mercato del Parmiggiano si è allargato e quindi, sicuramente riuscirai nel tuo progetto, saluti, Mario
Re: Ciao a tutti.
15/02/2012, 18:38
In che senso si è allargato? A me pare che non si facile trovare aziende in vendita o quote latte.
Re: Ciao a tutti.
15/02/2012, 19:08
C'é nell'aria di allargare l'areale di produzione da quando la Cina ha cominciato ad importare quantità importanti, le scorte si esauriscono e il prezzo tende a salire, vediamo come va a finire, saluti, Mario
Re: Ciao a tutti.
16/02/2012, 11:43
Sapreste indicarmi un prezzo per le quote latte zona appenninica per il Parmigiano? Immagino che non si possano acquistare anche fuori della zona del Parmigiano.
Per trovarle è il caso di chiedere ai caseifici sociali? Grazie
Per trovarle è il caso di chiedere ai caseifici sociali? Grazie
Re: Ciao a tutti.
16/02/2012, 14:16
Questa è una strada giusta, anche per conferire e anche le assozioni di categoria e quella degli allevatori, saluti, Mario
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