Salve. io sono un (ex) ristoratore. In particolare sono sempre piú appassionato non solo nel vendere ma nel capire il vino. In aprticolare il vino Naturale (so che in se il termine non è un gran che, ma ci si intende).
Mi sono iscritto, sinceramente, piú che per dare, per ricevere info da voi esperti. Per avere una campana autorevole. Spero che il mio opportunismo non sia fuoriluogo
Fabio.
