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Messaggio |
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MateoTorre
Iscritto il: 24/02/2019, 20:07
Messaggi: 1
Località: Clermont Ferrand
Formazione: Ingegnere agronomo, Tecnico in technologia casearia
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Buongiorno!
Sono Mateo, Argentino, dal '90 , Ingegnere Agronomo. Dopo l'anno 2013 ho cominciato a lavorare como casaro in Francia, poi ho lavorato in Nuova Zelanda, per ritornare in Europa. Ho lavorato in Toscana nel 2017-2018 et dal 2018 faccio una formazione comme tecnico caseario in Francia. Sono molto interessato per fare la scoperta dei diversi tipi di formaggi in Italia e nel mondo. Ho molto fascino per i prodotti artigianali, tipici e al latte crudo ma assagio tutti i formaggi che trovo.
Sono anche un viaggiatore, quindi, se in qualche parte dal mondo avete bisogno di aiuto, se cercate un casaro o soltanto di un compagno per un viaggio culinario, contattatemi!
Buon cacio a tutti!
Mateo
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| 24/02/2019, 22:39 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29307
Località: Imperia
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Benvenuto nel forum di Agraria.org, anche la tua collaborazione sarà utile al forum. Ciao e buona continuazione 
_________________
Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 24/02/2019, 23:55 |
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Chi c’è in linea |
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