Ciao a tutti, e grazie di avermi permesso di essere qui. dopo 30 anni di vita da musicista ho deciso di cambiare completamente binario. e voglio ricongiungermi con la passione tramandatami da mio nonno che era un pastore e manteneva la famiglia facendo formaggi di capra. vi rompero' le scatole spero il meno possibile, sto studiando da poco tempo la materia casearia e sono quindi un neofita, perdonatemi se scrivero castronerie.!! ciao !!! roby.