Ciao a tutti, mi chiamo Roberto, ho 32 anni (tra pochi giorni) e scrivo dal sud Sardegna, vicino Cagliari. Dopo anni di lavoro dipendente in ambito di agricoltura, florovivaistica, giardinaggio e un'esperienza di un anno nella gestione del verde pubblico, ho deciso di mettermi in proprio e avviare con un socio un'attività tutta nostra, principalmente zafferano, piante officinali e orto biologico. Il mercato delle piante officinali in generale è complicato, per quanto riguarda l'orto siamo riusciti a gestirci gli affari lavorando sul fresco a Km 0, cercheremo di consolidare questa formula.
Stiamo aspettando i fondi del nuovo PSR, in ogni caso siamo organizzati per far fronte alle spese con proprie risorse, per cercare di entrare ufficialmente nel mercato entro quest'anno.
Spero di apprendere tanti buoni consigli, a presto
