Ciao a tutti, mi chiamo Valeria sono un agrotecnico diplomata nel 1995.
Ho bisogno di stare a contatto con persone appassionate alla professione per riaggiornare le mie competenze dato che per molti anni mi sono occupata soprattutto di verde ornamentale.
Spero di condividere molto con tutti voi.

Ciao

Cara Valeria,
benvenuta nel forum di agraria.org.
Dove ti sei diplomata?
Saranno molto preziosi anche i tuoi contributi.
Ciao,
Marco

Sono di Roma e mi sono diplomata all'IPSA F. DElpino.
Ho svolto vari lavori da circa 3 anni svolgo attività di docenza per corsi di professionalizzazione nelle carceri e un attvità di ricerca per il commercio ortoftutticolo per l'Enea.Dato però che è molto tempo che sono lontana dalle tecniche di conservazione degli ortofrutticoli spesso mi trovo in difficoltà.
Comunque queste attività hanno riattivato le mie competenze un pochino accantonate e anche se faccio molta fatica a recuperare materiale per aggiornarmi, mi sono riocnfermata la passione per questa professione.

Bene.
Nel forum, oltre a tanti appassionati, ci sono molti agrotecnici, periti agrari, agronomi e forestali.
Questo articolo ti può interessare?
http://www.rivistadiagraria.org/riviste ... brica=2009

Ciao,
Marco

Grazie Marco,
sono un pochino più in la della catena del freddo ora.
Qui si sviluppa un sistema innovativo.
Nello specifico sto ricercando le condizioni di conservazione e trasporto per ogni singolo prodotto ortofrutticolo.
Ossia temperatura, umidità, ecc...
I dati che ho sono molto vecchi e le tecnologie sono evolute.
Poi vorrei trovare anche dati sulle principali zone di produzione rispetto al prodotto.
L'inea offre dei dati sulle produzioni per regione ma sono aggiornati a non ti dico quando.
Lo so che chiedo la luna

I quesiti su questo argomento li potrai porre in Igiene e qualità degli alimenti, la vedo la sezione più adatta, o sbaglio?
Ciao,
Marco

Bhe potrebbe essere il settore appropriato.
pian piano capisco come funziona il forum e imparo a muovermi.
Grazie per la cortesia Marco fa sempère molto piacere