Ciao a tutti voi.....felice di avervi trovato. Vivo a Roma e mi cimento ormai da qualche anno nella produzione casalinga di formaggi. I risultati, seppur modesti, sono apprezzati da amici e parenti (..altrimenti che amici sarebbero
). Ho scoperto da poco questo forum e credo proprio di aver trovato il posto giusto per dare una svolta qualitativa alla mia piccolissima produzione
.
A presto