ho a disposizione un pò di terra (sabbiosa) e qualche annesso agricolo in provincia di Mantova, nelle immediate vicinanze della confluenza Mincio-Po, e vorrei capire se posso ricavarne una qualche produzione per uso personale.
Sarei orientato ad iniziare con un piccolo orto ma vorrei prima di tutto sapere se l'orto o qualsiasi altra attività sono compatibili con un impegno medio di un paio d'ore al giorno da marzo-aprile a settembre-ottobre. Esistono cioè ortaggi, alberi da frutto, piante aromatiche... il cui terreno non richieda lavorazioni invernali, e/o animali che abbiano un ciclo dall'acquisto alla macellazione inferiore agli 8 mesi?