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Caviale di lumaca 
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Iscritto il: 29/05/2019, 12:48
Messaggi: 2
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Buongiorno a tutti sono nuova di questo forum
Ho un allevamento di lumache e vorrei iniziare a produrre/vendere caviale ma non riesco a trovare nessuna normativa sanitaria e legale in proposito.
Sapreste dirmi a chi devo rivolgermi per questo tipo di informazioni? Oppure che prassi devo seguire?
Ringrazio in anticipo e Vi auguro una buona giornata


29/05/2019, 13:20
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Sez. Tartufi
Sez. Tartufi
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Iscritto il: 16/01/2008, 1:19
Messaggi: 6071
Località: Sesto F.no (FI)
Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
Rispondi citando
Ciao e benvenuto!
Per questo genere di domande dovresti spostarti nella sezione specifica ;)

_________________
Saluti,
Flavio.


29/05/2019, 15:56
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