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Flavio
Sez. Tartufi
Iscritto il: 16/01/2008, 1:19 Messaggi: 6070 Località: Sesto F.no (FI)
Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
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Mamma mia che posti, veramente belli. E poi basta con questi dolci! Non potendoli assaggiare mi fanno solamente venire l'acquolina in bocca!
_________________ Saluti, Flavio.
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06/04/2009, 9:16 |
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eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24 Messaggi: 10192
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vieni a Napoli x Pasqua, così vedrai posti incantevoli e mangerai dolci eccezzzzzionali
_________________ I
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06/04/2009, 18:42 |
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Flavio
Sez. Tartufi
Iscritto il: 16/01/2008, 1:19 Messaggi: 6070 Località: Sesto F.no (FI)
Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
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Mi piacerebbe molto; sono stato una sola volta in gita scolastica, ormai diversi anni fa. Prima o poi ci tornerò, molto volentieri.
_________________ Saluti, Flavio.
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06/04/2009, 22:56 |
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eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24 Messaggi: 10192
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Ti faremo da cicerone ed a tua completa disposizione.Siamo mooooolto ospitali. Quando vuoi basta un messaggio
_________________ I
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06/04/2009, 23:04 |
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Flavio
Sez. Tartufi
Iscritto il: 16/01/2008, 1:19 Messaggi: 6070 Località: Sesto F.no (FI)
Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
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Grazie mille, cicerone Fatti trovare in casa che poi ti verrò a bussare. Ciao,
_________________ Saluti, Flavio.
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07/04/2009, 7:37 |
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betaeta
Iscritto il: 17/07/2008, 11:43 Messaggi: 625
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Allegati:
30-9-2004 005 palazzo donn'anna.jpg [ 92.55 KiB | Osservato 746 volte ]
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07/04/2009, 7:58 |
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betaeta
Iscritto il: 17/07/2008, 11:43 Messaggi: 625
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Flavio mi dimenticavo di dirti quando vieni a Napoli nn dimenticare i tartufi
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07/04/2009, 8:03 |
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piotre
Iscritto il: 27/05/2008, 8:22 Messaggi: 468 Località: ischia
Formazione: diploma alberghiero
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_________________ Ogni bene dalla terra viene
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07/04/2009, 10:17 |
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dommi
Iscritto il: 06/01/2009, 18:55 Messaggi: 1696
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Cia' uagliù. Da bambino ho vissuto sulla collina che affaccia sul lago del Fusaro, in una localita' soprannominata "la Mofeta" a causa di piccoli crateri vulcanici che "fumavano" sprigionando energia termica. Si parla degli anni 50 quando la colazione prima di andare a scuola consisteva in un ovetto appena raccolto (con un buchetto fatto con l'ago...) , quando prima di indossare il grembiulino dovevi aver fatto l'erba ai conigli, e quando si scriveva col pennino "a cavallotto"...
Ricordarlo è stupendo, quando lo racconto ai miei nipotini fanno fatica a crederci..
Prima di Pasqua la mamma riempiva un forno intero di casatielli utilizzando tutti i contenitori di casa (si mangiava casatielli fino a maggio...) poi li spalmava con una crema fatta di bianco d'uovo e zucchero e sopra ci metteva tanti confettini colorati.Era una cosa che ci mandava in estasi...
Mio padre invece, il giorno di Pasqua faceva "l'adunata" ci consegnava il casatiello personale (quelli fatti nei contenitori piccoli) e poi ci diceva ad alta voce: "ALLELUJA, ALLELUJA, PIGLI U' CASATIELL E FUJE !!!" A quel grido noi bambini partivamo di corsa festosi verso il campo di fave per accaparrarsi le più belle e poi, sdraiati sull'erba mangiavamo il dolce con le fave.
Era l' unico giorno che quel campo di fave era a nostra disposizione, infatti già dal giorno dopo eravamo impegnati a cogliere fave e piselli per venderli e ricavarne il sostentamento per la famiglia.
Adesso vi lascio salutandovi con affetto anche perchè, al solo ricordo mi viene la pelle d'oca...
_________________ ...quando il silenzio incontrò il rumore, lo ripudiò immediatamente perchè non era "musica"... Domenico
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07/04/2009, 11:39 |
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eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24 Messaggi: 10192
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Mi hai fatto ricordare cose bellissime.Mia mamma la distribuzione la faceva con le pastiere mentre il tortano dolce quello di cui tu parli me lo faceva una vecchia signora nel mio palazzo e ricordo che nella preparazione lievitava x giorni. Io ho un problema xchè non riesco a inserire le foto in quanto troppo ingombranti. Vi avrei fatto vedere qualche altra cosa di bello. le potete vedere sul mio account su facebook
_________________ I
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07/04/2009, 19:07 |
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