buongiorno a tutti sono nuovo del forum ho una piccola azienda agricola di 5 ettari in puglia coltivata a vigneto oramai in esaurimento e vorrei convertirla in una carciofaia premetto che non so nulla sulla coltivazione del carciofo in quanto provengo dall'allevamento ce qualcuno che può dirmi se espiantando il vigneto è possibile coltivare carciofi da subito ho conviene aspettare e lasciar riposare il terreno?

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Visto che hai un'azienda agricola...
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