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caglio granulare 2250 IMCU/g

10/06/2024, 18:13

salve e scusate la mia incompetenza, ho comprato il caglio granulare Valiren 32250IMCU/g e vorrei avere la Vostra giusta risposta sulla diluzione.
prendo 1 gr di caglio e lo diluisco in 10ml di acqua, dopo metto 1ml ogni 4 litri di latte. è giusto? grazie
cosimino26

Re: caglio granulare 2250 IMCU/g

10/06/2024, 19:48

Questa è la sezione riservata alle presentazioni.
La domanda la devi ripostare nella sezione Industria lattiero-casearia.
Ciao,
Marco
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