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BUONGIORNO SONO NUOVO E VI CHIEDO UN CONSIGLIO

22/09/2014, 12:24

Buongiorno,
volevo sapere cosa devo fare per essere in regola nella vendita dei mie prodotti ai ristoranti. Basta il numero di allevamento che mi da la ASL??
Ovviamente per la tracciabilità devono venirli a ritirare loro presso l'allevamento.
Il ristoratore se gli mostro l'assegnazione del numero di allevamento ASL può stare tranquillo in caso di controlli presso il ristorante??
Ovviamente il tutto dovrà rimanere sotto i 7000€ l'anno.
Vi ringrazio in anticipo se mi potete aiutare.
Grazie
Marco Raffaelli

Re: BUONGIORNO SONO NUOVO E VI CHIEDO UN CONSIGLIO

22/09/2014, 15:01

Caro Marco,
benvenuto nel forum di Agraria.org
Questa è la sezione riservata alle presentazioni, la tua domanda la porrei in Igiene e qualità...
Ciao,
Marco
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