Buon giorno a tutti, stanca delle mozzarelle blu .. e del latte fresco che arriva dalla Cina (fresco??), ho deciso di incrementare la mia passione in cucina per le torte, e di cominciare a preparare da sola il formaggio. Grazie a tutti per il contributo che in questi anni avete dato .. creando un forum davvero ricchi di spunti.