Buongiorno. Sono Julia. Siamo da un anno trasferiti in Serbia dal Italia. Qui ho trovato mancanza di formaggi.....e mi sono iniziata farli a casa. Per adesso imparato fare formaggio tipo mozzarella(ancora da fare buona). Letto questo forum e messo nella staggionatura una gorgonzola...speriamo bene.. Stracchino non mi e venuto..mha..pazienza. Percio aspettate da me tante domande nel settore formaggi.