Buonasera, sono un appassionato di vini. Ultimamente mi sto dilettando nella produzione (amatoriale/casalinga

) dello Spumante Metodo Classico partendo da vini gia "finiti" .

Accetto consigli, suggerimenti, opinioni, pareri e impressioni da chi come me è alle prime armi o è gia un esperto.

. Grazie