Ciao a tutti!
grazie per avermi accettao nel forum.

Il mio interesse per questo settore, e quindi questo forum, è il desiderio
di conoscere metodi di produzione e lavorazione principalmente
del latte (formaggi ed altri prodotti), ma anche i trucchi delle serre e altre
produzioni legate all'agricultura.

Sono originario dalla Bosnia, attualmente vivo e lavoro in Svizzera in un
settore che non centra niente con l'agricultura.

Ho intenzione di aiutare i miei paesani bosniaci nella metodologia della lavorazione
del latte e in questo modo permettere a loro un automantenimento.

Considero che il miglior aiuto è quello che permette alle persone di essere automantenute.

La Bosnia non si è ancora ripresa dalla devastante guerra degli anni novanta, e io considero
che il miglior aiuto che si possa dare alle popolazioni che vivono in periferia sia quello di
automantenimento e innovazione nella produzione dei prodotti agricoli o lattici.

Farei volentieri anche un piccolo investimento, laboratorio, sempre in Bosnia, e permetterei
a tutti di lavorare (imparare lavorando) e cercare di crearsi una riserva o prodotti da vendere.

Le conoscenze degli italiani in questo campo superano migliaia di volte quelle dei bosniaci.

Spero di imparare e tradurre tantissimi trucchi del mestiere e metterli a disposizone di
questa popolazione.

Saluti

Sulejman Dedic

benvenuto!

massidato