Vendita al macello e altro

Salve a tutti, sapete dirmi se esiste la possibilità di vendere i polli al macello, nell'ordine di una cinquantina per volta? Mi interessa l'argomento perchè ho un piccolo noceto da tenere pulito e ho pensato che tenere un po' di polli al pascolo possa essere un modo per limitare la crescità dell'erba, ma ho paura di non riuscire a piazzarli tutti tra i privati, perchè sono nuovo della zona. Secondo voi una cinquantina di polli su una superficie di 2000 m quadrati sono sufficienti per tenere pulito?Grazie

Sei un agricoltore?

Se sei un privato non penso che tu possa vendere ad un macello i polli in quanto le carni e le uova in vendita al pubblico per legge necessitano di codici di controllo per la tracciabilita dell'allevamento a tutela del consumatore finale.
Se non sbaglio puoi invece vendere , entro certi limiti , tu direttamente . Ma in questo caso per legge è importante che chi acquista sia chi consuma e non sia chi rivende o trasforma il prodotto.

Grazie per le risposte. Ho la p.iva ma non sono un coltivatore diretto dal momento che non arrivo alle 104 giornate lavorative..

Sto leggendo qualche documento sulla vendita diretta..

Dunque, mi sembra di aver capito che registrando l'allevamento all'asl come privato e per vendita occasionale ho il diritto di allevare fino 500 capi all'anno, quello che non ho capito è se i capi possano essere venduti macellati o no.

Li puoi vendere vivi e al consumatore finale non al commerciante . Mago