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torn
Iscritto il: 02/05/2010, 18:41
Messaggi: 61
Località: sardegna prov.sassari
Formazione: diploma di geometra
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scusate la domanda, ma oggi ho aperto 2 uova di gallina per cucinarle, il colore del tuorlo era molto chiaro, (giallino pallido), da che cosa dipende?graZIE
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| 10/05/2011, 22:49 |
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jack6960
Iscritto il: 16/02/2011, 16:34
Messaggi: 69
Località: lazio
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Dipende da ciò che mangiano. Se hanno la possibilità di razzolare e mangiare erba il tuorlo sarà più giallo.
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| 10/05/2011, 23:10 |
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torn
Iscritto il: 02/05/2010, 18:41
Messaggi: 61
Località: sardegna prov.sassari
Formazione: diploma di geometra
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grazie, ho notato ke probabilmente l'aver cambiato il mangime, ha variato la colorazione del tuorlo dell'uovo.----
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| 11/05/2011, 22:01 |
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zimbo99
Iscritto il: 08/03/2011, 11:43
Messaggi: 2059
Località: una collina nei pressi del lago di Lecco....
Formazione: frequentante il liceo agro-ambientale
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quonto quanto detto prima..dipende anche dal tipo di mangime somministrato e da quante proteine assumono!!!
_________________
Ad ulteriore chiarimento è ben noto che gli ibridi commerciali non rappresentano l'eccellenza qualitativa ma il punto di equilibrio più vantaggioso per la redditività.
CIT:ALESSIO ZANON
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| 11/05/2011, 22:02 |
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