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Uova senza colesterolo

01/01/2013, 23:46

Salve io ho sentito che esistono delle uova di gallina prive di colesterolo, è vero? Di che razza parliamo?

Re: Uova senza colesterolo

02/01/2013, 0:13

si dice che le uova di araucana hanno una bassa % di colesterolo,ma io ho qualche dubbio

Re: Uova senza colesterolo

02/01/2013, 0:29

Se ne parlava già in questa discussione

http://www.forumdiagraria.org/polli-f58/uova-e-colesterolo-t57805.html

Re: Uova senza colesterolo

02/01/2013, 19:21

Hanno lo stesso contenuto di colesterolo delle altre uova.

Re: Uova senza colesterolo

02/01/2013, 19:23

Ora a parte che uno non mangi almeno 10 uova al giorno :shock: io non mi preoccuperei tanto del colesterolo, 2 uova a settimana le può mangiare anche chi soffre di colesterolo alto. :) (E' la dose che fà il veleno) :ugeek:

Re: Uova senza colesterolo

02/01/2013, 19:36

Le uova di gallina, che io sappia, hanno tutte lo stesso tasso di colesterolo. La razza non c'entra. Le uova di quaglia, invece, hanno un basso tasso di colesterolo. Questo è sicuro.

Re: Uova senza colesterolo

02/01/2013, 20:07

Diverse volte si è "scoperta " la razza dalle uova senza colestterolo , per poi smentirla !


ReTarquinio

Re: Uova senza colesterolo

02/01/2013, 20:24

le uova di araucana hanno una percentuale leggermente inferiore ma di poco

Re: Uova senza colesterolo

02/01/2013, 20:30

Le uova di araucana (quelle con il guscio blu) hanno PIù colesterolo rispetto alle altre, quelle con la percentuale più bassa sono quelle di Livorno.

Re: Uova senza colesterolo

03/01/2013, 12:16

giovannidicicco ha scritto:Le uova di araucana (quelle con il guscio blu) hanno PIù colesterolo rispetto alle altre, quelle con la percentuale più bassa sono quelle di Livorno.




Appunto !



ReTarquinio
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