sarebbe interessante sapere dagli esperti quante uova si possono mangiare a settimana spero di non andare fuori tema.......

beh..da quanto so,fino sulle 4 a settimana sei in linea...Io ne ho mangiate ancora due al giorno,per un paio di mesi,e di problemi non ne ho avuti,...credo che dalle tr e alle cinque sei nel numero giusto.

ciao. il problema delle uova non è tanto dato dall'albume (bianco) ma dal tuorlo (rosso)
nelle diete lìalbume è indicato come ottima sostituzione delle proteine, io tuorlo invece è ricco di grassi , quindi colesterolo
Qundi un ovetto al giorno per massimo 3 giorni la settimana male non fa,
se devi fare una dieta proteica e priva di colesterolo invece puoi mangiare fino a 4 albumi al giorno, ma devi evitare il tuorlo.
ti allego una tabella nutrizionale
spero di esserti stata utile
ciao

Composizione alimentare dell'uovo

Componenti Albume Tuorlo

ACQUA 85-87% 49-51%
PROTEINE 12-14% 16-18%
GRASSI 0,2% 32-40%
ALTRO 1,6% 1%

grazie per la tabella

prego. ciaooooooooooooooooooo