Salve ho incubato 15 uova 2 pulcini sono nati da quasi 2 giorni le altre uova perfettamente chiuse al 23esimo giorno non mi é Mai capitato con lo speravuova sembra un uovo quasi totalmente sviluppato!

E' possibile che l'incubatrice sia stata troppo secca, e che quindi il pulcino sia arrivato in fondo un po' disidratato, abbia trovato l'uovo indurito, e non sia riuscito a schiudere.
Dovresti verificare l'umidità nell'incubatrice.

La Mia é un incubatrice fiem con i 4 spazi per mettere l'acqua come scritto Su libretto ne ho messi 2 spazi durante l'incubazione e 4 spazi durante la schiusa ho aperto le uova i pulcini c'erano in tutti morti dentro avvolti da una sacca,mi piacerebbe capire cosa ho sbagliato Ora ho acquistato un misura umidita,aprendo l'incubatrice ho visto che l'acqua di 2 spazi era complete prosciugata..

L'incubatrice non dovrebbe essere malfatta, ma potrebbe esserci stato qualche altro problema.
Se gli unici pulcini nati, sono nati il giorno giusto, la temperatura è corretta, e c'è probabilmente stato un problema di scarsa umidità. Questo penserei io da quello che descrivi.
Perciò io prenderei per l'appunto un igrometro di fattura rispettabile, e proverei a misurare l'umidità interna dell'incubatrice in funzione.

Fatto umiditá 50 quanto dovrebbe essere in fase di schiusa?

Un po' di più, un po' più di 60% mi pare. Però è strano, con 50% non dovrebbe succedere 'sto disastro.

Però considera che se durante gli ultimi giorni due vaschette erano prosciugate, l'umidità era più bassa..quasi sicuramente è stato un problema di bassa umidità in schiusa