I valori nutrizionali delle uova in batteria, che grazie al cielo non saranno piu in commercio come anche aboliti saranno gli allevamenti in gabbia, sono gli stessi di quelli nel biologico con minime differenze in fatto di colore, albumine, e alimentazione differente ovviamente....Nel senso nutrizionalmente sono pressoche identiche, cambia aspetto e vita di chi l'ha prodotto...Poi ovviamente adesso ci sono ibridi che sono selezionati per fare uova del tutto diverse (in italia pare che nei grossi allevamenti queste galline non si vogliono allevare, ma queste galline sono gia in comemrcio da un po e si possono acquistare tranquillamente) e quindi con valori nutrizionali che cambiano un po...Concordo con quello detto da Marco, aggiungo solo che i mangimi dati considerati "perfetti" sono sbilanciati in molte cose, o meglio ci sono valori ridotti al minimo indispensabile..differenti sono, quelli prodotti da industrie che distribuiscono direttamente nei consorzi o punti di rivendita i mangimi nei sacchi!
