gia sto pregustando il fatto che le mie livornesi si metteranno in moto a produrre,ma dico,quando entreranno in produzione con tutte queste uova cosa ci faro?non è che nè potro mangiare tutti i giorni?ma voi che ci fate?come le conservate?
io le vendo(anche se nn lo potrei fare)a me ne fanno anche fino a 20 al giorno....le raccolgo e le metto da parte....vicino casa mia e pieno di persone che volgiono le uova fresche.....per quanto riguarda la conservazione d'inverno le tengo fuori dal frigo mentre in estate ce le devo mettere per forza...inoltre io le uova le vendo ad una agricola che si trova vicino casa mia....se ne prende tipo 60 a settimana e le rimanenti le vendo a persone che abitano vicino....in questo modo mi ci ripago il mangime e ci guadagno anche un po.....e a volte i soldi che faccio li uso per comprare quello che mi serve per il pollaio
Località: Appennino toscoemiliano, ma originario d'Abruzzo
Formazione: Poca e fatta male, però sul campo...
Re: uova che fare ?
17/03/2010, 19:05
noi ci facciamo pasta che congeliamo, se non la consumiamo subito, le diamo a parenti ed amici, poi dolci e biscotti ecc, e una parte le consumiamo subito. e, fidati, che trovi a venderle di sicuro.
io ho 14 anni e faccio tutto da sola........allevo avicoli vari,faccio l'orto e via discorrendo.....per quanto riguarda il prezzo delle uova io le vendo a 25 centesimi l'una.....e mi dicono anche e poco e che devo aumentarle....infatti ai mercati che si fanno nelle piazze le uova fresche si vendono anche a 50 centesimi l'una......pero io mi sono fatta la mia clientela ed e anche parecchia per cui non volgio aumentare ulteriormente