Cominciamo con la premessa, che come sarà facile intuire dal mio anticonformismo manifestato nei miei interventi precedenti
Le galline in assoluto migliori per me, sono quelle che al saldo finale si ripagano e il lato estetico o di razza semmai un di più.
Certo che se si vogliono razze particolari e garantite a parte poche locali tipo bionda o bianca, Fossano non è il massimo, però da cio che a volte vedo circolare anche sul forum,
in tutta sincerità anche le altre possibilità offerte in Italia mi paiono scarse.
Da qui l'indicazione al mio quasi paesano, visto che siamo in zona, perchè non cominciare da li, anche perchè quando ci sono stato io la scelta era interessante, nonchè con prezzi moderati, almeno dal mio punto di vista che si traduce nell'avere uova per tutto il corso dell'anno o quasi.
Visto che siamo in argomento segnalo anche il mercato di Saint Jean De Maurienne, al sabato mattina almeno alle 8 per avere un pò di scelta, giusto all'uscita dal posteggio sotterraneo del Geant. Anche qui galline, pardon gallinacce dalle produzioni ottime,
Peccato prezzi francesi. 10/12€
Sempre lo stesso venditore ha sede presso Montmelian e in questo caso può anche fornire razze d'oltralpe.
Per quanto sono invece razze veramente garantite
in tutta sincerità non so
ne forse sarei disposto a pagarne i prezzi.
Saluti
Sergio