umidità in incubatrice

Ciao a tutti.
Lo so che è un argomento trito e ritrito e che cercando si trovano molti argomenti che ne trattano ma potete darmi un parere?

Nei giorni scorsi ho provato la mia incubatrice senza uova, mettendo l'acqua nelle due vaschette come da manuale, ho registrato una temperatura di 100F ed una umidità del 60%.
Ho fatto anche la prova della fase finale quando si aumenta l'umidità, ho riempito la terza vasca, in pratica il fondo dell'incubatrice e l'umidità è arrivata a 75%.

Ho pensato che fosse tutto in regola, allora ho lasciato l'acqua solo nelle due vaschette ed ho messo le uova, questo ieri.
Oggi sono andato a controllare i valori e mentre la T è rimasta a 100F, l'umidità è salita a 65%
Vi sembra troppa?
Perchè la presenza delle uova ha fatto aumentare l'umidità?
Nel libretto di istruzioni c'è scritto che se posizionamo l'incubatrice in un luogo molto umido e si forma la condenza sul tappo, si puo mettere l'acqua solo in una delle 2 vaschette in dotazione, ma nel mio caso la condenza non c'è.
Cosa mi consigliate di fare, lascio tutto com'è oppure provo a prosciugare una vaschetta e vedo con una sola vaschetta l'umidità come diventa, non vorrei calasse troppo.
Vi ringrazio per le eventuali risposte.
Marco

ciao, anche io mi sono sempre fatta tanti problemi, ma col tempo mi sono accorta che valgono 2 regole
-poca umidit. nei primi 10 giorni
-tanta umidità negli ultimi 3 giorni
mai controllato i valori, aggiungo acqua e vaschette aggiuntive alla fine e sono sempre nati tutti senza problemi......