Tuorli gialli

Buona sera a tutti. Volevo chiedere se anche le vostre galline allevate all'aperto in questo periodo fanno le uova dal tuorlo giallo? Le mie lo hanno sempre fatto di un rosso vivo fino a quest'inverno

Le mie le fanno sempre giallo-arancioni
Il colore dei tuorli dipende anche dall'alimentazione

Eh ma il fatto è quello il tipo di mangiare non l'ho cambiato dò misto ovaiole e le faccio razzolare in un bel giardino non capisco cosa sia cambiato da prima di questo dicembre che hanno cambiato così il colore i tuorli?!?

Ciao

Il cambiamento di colore a parità di alimentazione può variare per un paio di cause

Se la gallina peppa fa uova ogni giorno la colorazione sbiadisce rispetto alla gallina pippa che ne fa 3 a settimana

O vermi che assorbono nutrimento e non fanno arrivare al tuorlo elementi necessari per colorazione ecc


Poi va detto che il pascolo d'inverno è meno ricco rispetto a altre stagioni dove l'erba è ricca e rigogliosa
Ciao

concordo in pieno

anche secondo me può essere legato alla qualità del pascolo che nel periodo invernale è indubbiamente + povero ....
il colore del tuorlo è fortemente influenzato dalla presenza di xantofille (in particolare la luteina ) nell'alimentazione dell'animale.
le xantofille sono sostanze coloranti della famiglia, dei più conosciuti, carotenoidi , e sono particolarmente presenti in alcuni alimenti usati nei mangimi come il mais e l'erba medica....in minore quantità sono presenti però anche in quasi tutti i vegetali compresa l'erba (si può vedere bene questa cosa sopratutto l'autunno nelle foglie che diventano gialle perchè si svuotano dalla clorofilla che solitamente le colora di verde).
i mangimi preconfezionati spesso vengono addizionati di queste sostanze ottenute per sinstesi ( a tutti voi sarà capitato di leggere sigle tipo E161+ una lettera ... ecco queste sono xantofille non ormoni , antibiotici , alieni ecc ecc come spesso mi capita di sentire in giro o mi capita di leggere sul forum ) .
per concludere le xantofille non servono solo per ottenere il tuorlo più giallo o per rendere lo standard di una gallina amrocks migliore , ma sono importanti anche perchè apportano vitamina A.

Comunque se le uova non sono nemmeno umentate in numerazione in modo importante, da non sottovalutare i vermi, che oltre al colore portano via altro alle propieta dell'uovo

Io avevo pensato al sole che quindi non c'entra niente? Grazie a tutti

Ma nel caso di vermi da cosa lo noterei? Come faccio a combatterli??

Il colore del tuorlo tendente al rosso dipende dall'alimentazione, nello specifico di erba o insalata verde....

Ciao