chiedo un'informazione: per quanto tempo si può tenere un uovo prima di metterlo in incubatrice e avere una buona probabilità che sia ancora buono?
credo un 10 dieci giorni col polo acuto in basso ma vorrei altri pareri più affidabili...
e a che temperatura sarebbe bene tenerli?

grazie

Non sono un professionista, posso dirti che anche io le conservo per una decina di giorni anche se ho sentito che alcuni le conservano anche per 15-20 giorni. E' però chiaro che più tempo passa e minore sarà la probabilità di schiusa!
Le conservo in casa, dove la temperatura è più che accettabile (sto bene io e credo staranno bene pure le uova!!!).
Da uno a dieci giorni con il polo acuto verso il basso, per più di dieci giorni con il polo acuto verso l'alto.
Questa è la mia esperienza e non ho mai avuto particolari problemi.
Saluti, Max.

Le uova vanno conservate in un luogo senza sbalzi termici, la temperatura giusta è di circa 15-18°C all'incirca, poi i giorni meno sono meglio è ma se hai da riempire l'incubatrice ed hai a disposizione uova di 15 20 gg metticele avranno una percentuale di schiusa più bassa ma possono sempre dar vita ad ottimi pulcini.
Saluti Leonardo.

ok, quindi ne posso trarre che dopo dieci giorni tenute a temperatura costante a 15°C col polo acuto verso il basso sono ancora buone da incubare...
ma passati i 10 giorni quindi è meglio girarle?