la foto chiaramente non aiuta, ma potrebbe trattarsi di una parte dell' ovaia della gallina che è stata inglobata nell'uovo.

ciao

Si si infatti come dicevo le due struttere di cui una è legata alla camera d'aria anch'essa inspessita, sono molto evidenti e ingrossate..rispetto alla normalita dove il piu delle volte manco si vedono nell'uovo normale....chissa cosa gli è successo...massi che sarai vivo!!!! ma tranquillo Perkins mica ti lapidiamoooo!!!! ...all'occhio di chiunque di primo impatto sarebbe venuto il dubbio....neanche io ho mai visto un uovo cosi pero ne ho visto uno con la camera d'aria come quello..molto inspessita e bianca intenso....

Lo sò Alessandro. AZZ però povera gallina.

Mi unisco alla discussione per chiedere un parere al professor Guerrini o a chiunque lo sappia!
Questo è un uovo deposto oggi: ma l'alone al centro non dovrebbe comparire solo nelle uova fecondate (blastoderma se non erro)?
L'altro punto, quasi nero, nell'albume...è un piccolo grumo di sangue o cosa?
Grazie!

ma che professore oh!!!! ........no no il disco germinativo è presente e puo essere piu o meno evidente siano le uova fecondate o meno..tranquillo!....il puntino nero anche io a volte lo trovo, si, puo essere un piccolo coagulo di sangue come una semplice macchia dell'albume, ma nulla di che....poi se quello è l'uovo che hai rotto è un BELLISIMO uovo!!!bello rosso e compatto!e di che ti devi preoccupare???'

Viene voglia di mangiarlo.

Ma infatti ho tolto il coagulo ed è finito insieme al suo amico, che vedete in un angolo della foto, in una deliziosa frittatina alle erbette!

Secondo me sono delle accumulazioni di grasso anomale.