Ciao a tutti, si possono mangiare le uova che alla prima speratura (dopo 7 giorni) risultano non feconde?

Cioè dopo averle incubate costantemente a temperature vicine ai 40° per una settimana (senza contare l'umidità alta), vorresti mangiarle?
Bhe, direi proprio di no!
E sinceramente ti consiglio di non darle nemmeno agli animali.

invece da quel che ho letto parrebbe di si.d' altra parte io rompo sempre le uova chiare e non me ne è mai capitata una guasta.solo che...perchè non mangiarsi un bell' uovo fresco ?

Grazie per la risposta, lo chiedo perchè su 12 uova due erano feconde e il resto no, quindi per non buttarle volevo recuperarle, si vede che il gallo non fa il suo dovere!
Vedo che sei abruzzese, di dove precisamente? così magari riesce a vendermi qualche uovo buono da incubare!

Leggevo qua sul forum che qualche utente le fa sode e le fa mangiare alle galline.

io le ho sempre buttate!

Grazie per la risposta, lo chiedo perchè su 12 uova due erano feconde e il resto no, quindi per non buttarle volevo recuperarle, si vede che il gallo non fa il suo dovere!
Vedo che sei abruzzese, di dove precisamente? così magari riesce a vendermi qualche uovo buono da incubare![/quote]

ciao,non è detto che il gallo non faccia il suo dovere,può darsi che sia o stia entrando in muta,fotoperiodo poco favorevole,dagli un' altra chance.oppure può darsi che le tue galline siano molto morigerate,scherzo .comunque io sono a Vasto

Nei grandi incubatoi le riciclano per l'industria Dolciaria . Non è uno scherzo . Mago

prova a farci la maionese!!!! poi fammi sapere come è!

1 uovo intero
1 tuorlo
250ml di olio di semi
2 cucchiai di aceto
un pizzico di sale

il tutto in un bicchiere stretto e lungo, frullatore ad immersione , frulli, e via via che si addensa lo alzi ( il frullatore ).

Dai scherzo!! butta via tutto!

ma la ricetta è buona! e nn compri + la calvè!

Se non sono guaste, infette, puzzolenti, sono commestibili. Io non le mangio ma le faccio bollire e le do ai cani, quelli mangiano senza problemi anche le uova ancora più vecchie. Ho letto che nella cucina giapponese sono molto apprezzate le uova guaste
Saluti
Pedru