Per alimentazione io noto che le galline sono piuttosto ghiotte di latticini...mi spiego meglio:
quando vi sono avanzi di formaggio le parti della crosta anche dura, tentano di ingollarla rincorrendosi a vicenda.
Pure i formaggi molli sono prelibati a loro : se sono scaduti e noi non li apprezziamo più, loro invece non vedono l'ora che gleli propiniamo.
Concordo sul fatto di mescolarli con crusca, spezzato e altro così rende ancora piu appetibile il resto, ma credo che vi sia un limite in quantità propinata se non altro perchè può essere benissimo che ai gallinacei possa mancare l'enzima che aiuta a digerire il latte. D'altro canto i colombi piccoli sono alimentati con una secrezione lattea dei genitori.
Non fare mancare la verdura sia essenziale perchè il cibo stucchevole come latte e formaggi abbisogna del giusto bilancio in vitamine fibre etc. etc.
Un'osservazione personale è che il costo delle uova ottenute propinando del latte sale di mooolto