Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 20:52
Dai si potrebbe farli i 3 maniere diverse, 1 come dice Cele e cioè arrosto, il secondo si fa al sale come dice thomas e il terzo lo propongo "in tocio col sugo rosso e patate"!! Che ne dite?
saluti paolomtb
saluti paolomtb
Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 20:53
...mi dimenticavo altrimenti me li portate e li facciamo allo spiedo avvolti nella pancetta!!
saluti paolomtb
saluti paolomtb
Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 20:55
Paolo, attento alice è friulana ha il vino che ammazzaaaaa.......anche con pollo in tocio..... 
Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 20:56
uno è già venduto a un mio zio e così rimangono 2 - di cui un magro-
mia nonna sta già affilando il coltellaccio di quando era cuoca per sezionarli e ha già prenotato il petto
cmq accetto suggerimenti perchè ho anche altri 3 ibridi barrati quasi pronti
Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 20:57
AlessandroGuerrini ha scritto:Sembra di stare nella cucina e con il menu di Hannibal..
vegetariano?
non hannibal,ovviamente,eh?
Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 20:59
eccerto che li mangio....però non li uccido io,mi fa troppo senso 
lascio il lavoro sporco a mio figlio e soppratutto gli lascio accoppare solo quelli allevati per tale scopo.quelli a cui ho dato un nome credo proprio che moriranno di vecchiaia
lascio il lavoro sporco a mio figlio e soppratutto gli lascio accoppare solo quelli allevati per tale scopo.quelli a cui ho dato un nome credo proprio che moriranno di vecchiaia
Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 21:01
thomasdelgreco ha scritto:io ve ne do un altra prendete un bel pollo intero riempitelo di aromi e copritelo sopra e sotto di sale grosso 2 orette in forno e tirate fuori un pollo con una pelle croccante che è una favola
ne ho già sentito parlare....ma non diventa troppo salato?
Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 21:02
faremo la frittata col sangue
interessante....spiegazione please
Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 21:03
Come antipasto..tanto per stare in tema...ci facciamo dei bocconcini di pollo fritti...naturalmente con la pelle
Alice ma ce l'hai il taj buono? Altrimenti porto il clinto!!!
Saluti paolomtb
Alice ma ce l'hai il taj buono? Altrimenti porto il clinto!!!
Saluti paolomtb
Re: Si parla sempre di polli ecc...ma nessuno se li mangia?
21/05/2012, 21:06
cinic ha scritto:thomasdelgreco ha scritto:io ve ne do un altra prendete un bel pollo intero riempitelo di aromi e copritelo sopra e sotto di sale grosso 2 orette in forno e tirate fuori un pollo con una pelle croccante che è una favola
ne ho già sentito parlare....ma non diventa troppo salato?
no no nemmeno un po è la ricetta piu leggera che ce fuori croccante e dentro morbido
oppure sapebbe ottimo coi peperoni
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.