Dai si potrebbe farli i 3 maniere diverse, 1 come dice Cele e cioè arrosto, il secondo si fa al sale come dice thomas e il terzo lo propongo "in tocio col sugo rosso e patate"!! Che ne dite?

saluti paolomtb

...mi dimenticavo altrimenti me li portate e li facciamo allo spiedo avvolti nella pancetta!!

saluti paolomtb

Paolo, attento alice è friulana ha il vino che ammazzaaaaa.......anche con pollo in tocio.....

uno è già venduto a un mio zio e così rimangono 2 - di cui un magro-
mia nonna sta già affilando il coltellaccio di quando era cuoca per sezionarli e ha già prenotato il petto
cmq accetto suggerimenti perchè ho anche altri 3 ibridi barrati quasi pronti

vegetariano?
non hannibal,ovviamente,eh?

eccerto che li mangio....però non li uccido io,mi fa troppo senso
lascio il lavoro sporco a mio figlio e soppratutto gli lascio accoppare solo quelli allevati per tale scopo.quelli a cui ho dato un nome credo proprio che moriranno di vecchiaia

ne ho già sentito parlare....ma non diventa troppo salato?

interessante....spiegazione please

Come antipasto..tanto per stare in tema...ci facciamo dei bocconcini di pollo fritti...naturalmente con la pelle
Alice ma ce l'hai il taj buono? Altrimenti porto il clinto!!!

Saluti paolomtb

no no nemmeno un po è la ricetta piu leggera che ce fuori croccante e dentro morbido


oppure sapebbe ottimo coi peperoni