Ho da poco cominciato ad allevare pulcini partendo da quelli "regalati" per la giornata del pulcino nel consorzio vicino casa spacciati come "big ray", studiandoci ho capito il discorso ibridi-razze pure, e quindi vorrei cominciare ad allevare una razza specifica.
Ho letto un bel pò qua sul forum ma le caratteristiche su cui basare la scelta sono molte quindi sono leggermente spiazzato.
In particolare però vorrei una razza discreta produttrice di uova e che sia macellabile intorno ai 3-4 mesi ....ma forse chiedo troppo.... inizialmente volevo puntare sulle Australorp, che andrebbero benissimo, se non che, mi pare di capire, si macellano almeno dopo i 6 mesi...
Mi indichereste qualche razza che fa al caso mio possibilmente riportandone le caratteristiche?

Non credo esistano razze da macellare a soli tre mesi, gli ibridi sono a rapido accescimento, appunto per lo scopo che hanno,
vengono allevati per la carne e quindi devono rendere.
Però io non ci vedo un problema nell'allevare una razza, io ho allevato le bionde piemontesi, le Sussex e adesso ho
le Australorp, una volta che le allevi avrai sicuramente una rotazione che si crea nel pollaio, con nuovi arrivi, quindi macelli
quelle di un anno e vanno benissimo, tra l'altro le Australorp sono belle sostanziose e buone ovaiole e chiocce.

Ciao

Ciao come già detto nessuna razza giunge a maturazione a 3 o 4 mesi. Le razze grandi sono tutte a lento accrescimento. Le giganti lentissimo. Forse potresti provare le ermellinate di Rovigo che dovrebbero essere un po' più precoci.

Ho capito, in effetti da inesperto non pensavo al ricambio generazionale costante, a quel punto se ci mettono qualche mese in più non è un problema!
Risolto questo dubbio penso proprio che comincerò con delle Australorp.

Grazie!

Esatto.l' unica accortezza sarà quella di tenere i soggetti separati per età.