I conti vanno fatti con quello che c'è.
Al consorzio agrario difficilmente troverai altro che ibridi commerciali, che si riproducono male.
Razze che sono adulte in sei mesi ce ne sono parecchie, e tutte le razze da carne sono buone da mangiare.
Dovresti farti un giro su
http://allevamenti.agraria.org/" target="_blank per vedere chi ha qualcosa nella tua zona, oppure cercare delle fiere.