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19/01/2012, 0:10
Mago ha scritto:Hai ragione Elialilli, sono stato molto poco chiaro, chiedo scusaIniziamo col dire che la Collo Nudo è una razza bene precisa, una razza che NON ha niente a che vedere con i soggetti della foto che hai postato. Ovunque tu l'abbia trovata, chi l'ha messa è un farlocco oppure uno in cerca di farlocchi. Sono ibridi, chiaramente ottenuti dall'incrocio con una collo nudo. Le "vere" galline Collo Nudo non sono così pesanti, si piazzano attorno ai 2 chili e mezzo al massimo. E' una razza rara, caratterizzata da una pelle delicatissima e una carne che a detta di molti è la migliore.
Ovviamente è tra le razze che viene usata per produrre quel soggetto che tu dici, ma con il quale ha poco a che vedere. Non sono un genetista e la genetica nei polli si esprime in tutta la sua bella complessità, ma dei soggetti di vera razza a collo nudo te ne accorgi subito poichè manca loro la cravatta, ovvero quella palla di penne sul collo. La stessa identifica quindi chiaramente gli ibridi. Ibridi che hanno un genoma sconosciuto, diremo dagli esiti "imprevedibili", ma pur sempre un genoma. Questo differenzia una razza da un ibrido. Un genoma stabile da uno che non lo è. Quindi: da una parte la possibilità di pianificare accoppiamenti con fini mirati (esempio ottenere tutti e solo soggetti grossi da carne) ottenendo subito una prima generazione uniforme con le caratteristiche volute, dall'altra invece abbiamo tutto il range delle possibilità, inclusa la....fortuna. Di certo i pulcini non saranno tutti a collo nudo e, soprattutto, non saranno tutti belli grossi come il galletto che li ha generati. Tutto qui.
19/01/2012, 0:28
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