Re: Razza da carne
28/11/2012, 18:30
Puoi prendere razze pesanti se vuoi fare il ciclo completo e fare i capponi , anche io ci sto pensando però lo farei con delle siciliane , voi che ne dite ?
Re: Razza da carne
28/11/2012, 19:40
Non c'è razza che tenga se paragonata agli ibridi per velocita di accrescimento, almeno per quelle che ho avuto......tranne l'ermellinata ...che non sò se per ceppo o cosa ha avuto sviluppo precoce ed i galli erano focosissimi, quindi impiegata con il cornisch.....vaiiiii......
Macellaio, nn ho mai avuto siciliane, e nemmeno capponi.....ma solitamente il cappone non si fà con razze pesanti prorpio per ottenere il massimo?
Macellaio, nn ho mai avuto siciliane, e nemmeno capponi.....ma solitamente il cappone non si fà con razze pesanti prorpio per ottenere il massimo?
Re: Razza da carne
28/11/2012, 19:43
Alcuni lo fanno anche con i maschi delle isa
Re: Razza da carne
28/11/2012, 19:46
scusate la mia ignoranza ma come si esegue la castrazione per ottenere il cappone?
Re: Razza da carne
28/11/2012, 22:04
tanalla ha scritto:scusate la mia ignoranza ma come si esegue la castrazione per ottenere il cappone?
Qui cucù, valida indicazione....
http://www.summagallicana.it/lessico/c/castrazione.htm#La%20castrazione%20del%20gallo
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