dariobaro ha scritto:Ok, quindi adulte. Quanti capi mi occorrerebbe per le esigenze diciamo di una decina di persone?
Dipende molto da quante uova consumano le dieci persone, ovviamente.
Una gallina di una razza ovaiola, allevata in condizioni perfette, ti fa sulle 200 uova all'anno (numeri a cui si arriva difficilmente, e solo con un pollaio perfetto ed esemplari sempre in salute). In generale nelle stagioni buone una gallina ovaiola fa l'uovo per circa 5 giorni, e poi ne salta uno.
Però in autunno, in un periodo compreso tra la seconda metà di agosto e ottobre, a seconda dell'età della gallina, avviene la muta (più giovane la gallina, più tarda la muta), e in quel periodo, che dura circa un mese, non fanno uova.
Inoltre in inverno la deposizione è scarsissima: se gela la notte la deposizione diventa di poche uova a settimana, uno, due o tre al massimo, mentre se gela anche di giorno la mia esperienza è che la deposizione va a zero, anche per settimane.
Io vivo nel nord Italia, e tra l'Immacolata e la fine di gennaio uova se ne vedono pochissime.