Le galline normali dei contadini (ibride) una decina d'anni, come minimo, ma a volte arrivano ai 15.
Le galline di razza molto meno; il broiler (pollo da carne) è stato ... insomma, diciamo 'plasmato' geneticamente (
) per avere uno sviluppo rapidissimo, per cui in 30 giorni raggiunge il peso massimo e nel giro di un anno o poco più si decrepitizza e si disintegra
La vita media del pollo da carne è 30 giorni, quella di un'ovaiola 2 anni.
La vita emdia di un pollo da contadini è 6 mesi (dopo diventa immangiabile se cammina e svolazza, quindi lo si macella prima). La vita media di una gallina da brodo contadina è di 5 o 6 anni.