Ciao Maxim, c'è da premettere che dipende in genere dalla razza, ma in linea di massima tutti i galli sono maturi dai 6 mesi in sù, a due anni penso proprio sia nel miglior vigore.
Conosco persone che hanno galli anche di 7/8 anni e sono ancora efficenti.
Difficilmente un gallo non farà più il suo dovere, forse lo farà meno....