allora come velocità di crescita varia moltissimo: i broiler super pesanti bianchi crescono a circa 50-60 g al giorno, i broiler super pesanti rossi a 40-50, i broiler a lento accrescimento (tipo kabir) a 25-30, alcuni ibridi da carne fatti in casa arrivano a 25 mentre in genere le altre razze raramente superano i 20 g al giorno.
il primo tipo di piumaggio vero e proprio che mette il pulcino dopo il piumino non è definitivo, viene chiamato piumaggio giovanile, a volte non rispecchia la colorazione che avrà da adulto e verrà cambiato a 4-5-6 mesi credo.
al terzo mese credo si possa inserire i pollastri con gli adulti.
certo che si può macellare un pollo a 100gg; dipende dal tipo di pollo, i broiler super pesanti possono arrivare a cinque chili abbondanti a quell'età, i kabir arrivano quasi a tre kili ed altre razze quasi a due chili; dipende anche cosa vuoi ottenere; un pollo leggero (1,5 kg) da mangiare intero, un pollo medio (2,5 kg) da mangiare a pezzi o un pollo pesante (3,5 kg) da mangiare a pezzi e per produrre un buon petto.
le galline ibride nane di mio nonno hanno smesso di deporre a 5-6 anni, quindi credo che la media possa essere intorno a questi numeri.
in genere i polli hanno una aspettativa di vita di 7-8 anni ma non sono rari casi di polli che sono arrivati anche a 15 anni.
io il pollaio lo cambierei un po' per volta aggiungendo via via gelline nuove e togliendo le vecchie.
teoricamente è possibile usare anche polli vecchi per farli arrosto ma la carne sarà sempre più dura e secca; credo che già dopo i due anni la carne diventi pessima.

Non ho mai visto un broiler mettere su 50-60 gr al giorno.... ne tanto meno un kabir metterne su 25-30. Si sono elencati solo i pesi ma non l'età, la gestione, il tipo genetico. . Fornire dati precisi e non a spannella farebbe uso dato che poi si fanno errori di natura apocalittica nella gestione di questi animali per chi li ha..

Grazie, sei stato molto chiaro.
Quindi da 100 gg in su si posson già macellare e fino a 1 anno e mezzo le carni dovrebbero esser buone per fare il pollo arrosto...
A me interessa farci il pollo arrosto x i bimbi... sempre che trovo qualchuno che li ammazza non ne ho il coraggio!!!
Ma toccherà farlo prima di essere invasi dai polli grazie ancora

Tranquillo so che sono dati in linea di massima, non li prendo alla lettera, ma era x capire in linea di massima come funziona il tutto. Che tempistiche ci sono, x il resto sono dell'idea che la natura si regoli da sè.

Come ti hanno detto varia molto da razza a razza ma anche da altri fattori genetici ed ambientali, calcola che un gallo di siciliana sviluppa a circa 4 mesi mentre un Brahma tra i 12 e i 18 mesi, ma la media è di 6/7 mesi.
Per quanto riguarda il rinnovo del pollaio questo dipende dalla parentela dei singoli soggetti e dal numero di galli

Ok, e l'alimentazione a grandi linee va bene? Alla Chioccia la devo cambiare? devo aiutarla un po'?

L' alimentazione deve essere composta da un buon mix granaglie e, specialmente per i pulcini, un buon mangime primo periodo con coccidiostatico (per i componenti del misto granaglie può aiutarti benissimo Alessandro!!), la chioccia può mangiare il mangime per i pulcini.

i broiler super pesanti bianchi, in condizioni idonee (umidità, temperatura, antibiotici, cibo ecc.); so che riescono a raggiungere questi accrescimenti.
per i kabir sono un po' meno informato ma comunque gli accrescimenti sono più o meno quelli.
hai ragione però sul fatto che io non abbia citato in quali condizioni ambientali e con quali cure questi polli arrivano a questi accrescimenti, e di questo me ne scuso ( anche perché avrei potuto generare confusione).

I broiler superano al giorno abbondantemente i 50-60 gr raggiungendo picchi di anche 120 gr in 24 ore con luce 24/24, in media al giorno arrivano sui 80 gr abbondanti. Ovviamente viene tenuta in considerazione la quota di ritenzione idrica da parte del muscolo, poii il grasso. E' evidente che il regime alimentare condiziona il tutto. I kabir non raggiungono quei pesi in media rimangono sui 50, se spinti regolano di molto l'ingestione ma di solito si mantengono su quei pesi. Se un broiler ti mette su quei pesi dovrebbe venire il sospetto che c'è anche qualche cosa che non va. Ovviamente come l'alimentazione, la durata dell'illuminazione influisce sull'incremento di peso. In condizioni rurali il broiler ha molte difficoltà, per quanto riguarda il peso, e di solito l'incremento medio giornaliero puo scendere parecchio.

Per le razze è gia stato detto nei riguardi del peso le nozioni base direi.

Se devi fare un pollo da consumare, soprattutto per i tuoi bambini, non dovresti superare i 4 mesi, e non un anno!!! la carne peggiora molto non solo quantitativamente ma anche qualitativamente soprattutto!!!