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quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

17/11/2010, 21:42

ciao a tutti...sono alessio!sono nuovo del clab...volevo sapere da voi un parere...... vi spiego!
sono un allevatore amatoriale (e in questo caso vi parlo di polli) o provato alcuni incroci di razze ma non sono rimasto soddisfatto..vi spiego:vorrei incrociare 2 razze per ottenere un buon pollo da carne...un pollo che sia piuttosto sostanzioso e che non inpieghi 5-6-7 mesi a venir sù( cè chi sostiene che a seconda delle razze incrociate si possono ottenere in 2 o 3 masi un buon pollo da carne)sapreste indicarmi alcune razze da incrociare per avere questa tempistica e risultato? ho letto del cornisch e australorp....danno questo risultato?se si ce ne sono anche altre? grazie in anticipo spero possiate aiutarmi
alessio86

Re: quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

17/11/2010, 22:28

ciao io ho provato ad incrociare galline broiler (quelle da allevamento per produzione di carne)e australorp e devo dire che nascono delle belle galline che oltre alla carne fanno anche molte uova.

Re: quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

17/11/2010, 23:03

Manu, si è trattato di caso e di fortuna. Gli ibridi F1 come i broiler, si sa, per norma scientificamente sancita ormai da secoli danno prole difforme, ovvero pulcini non solo certamente differenti fisicamente da se stesso, ma anche diversi per forma e attitudine tra di loro.
Mi sentirei quindi di avversare nettamente il tuo consiglio.
Il Cornish è certamente un soggetto straordinario da carne, ma è notoriamente lento in accrescimento.
Penso che quando si parla di tempi così brevi (2 o 3 mesi) la resa che hanno i broiler commerciali (i bianchi sono i migliori) è impareggiabile. Devi però rassegnarti ad acquistare ogni volta i pulcini...

Re: quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

17/11/2010, 23:44

pollo super veloce ?gli ibridi, coob55 o ros, mangime in quantità 40 50 gg e poi al macello ;) i miei ci hanno inpiegato 47 gg per arrivare a 3,8kg

Re: quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

17/11/2010, 23:57

ciao curcuma io avevo comprato le galline ''ovaiole''broiler cioè quelle che usano insieme ai galli per fare i pulcini da ingrasso,però credo che siano la stessa cosa.

Re: quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

18/11/2010, 2:02

grazie a tutti per il vostro interessamento...curcurma tu che mi consigli allora? non voglio comprarli i pulcini ma
voglio farmeli!come ho sempre fatto...solo con tempi migliori e risultati migliore: cosa mi consigli di prendere e incrociare? e poi è vero che l'incrocio è sempre meglio?grazie e spero mi aiuti(aiutate) a trovare una buon sistema....grazie alesiio86

Re: quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

18/11/2010, 8:50

Il prezzo di un Pulcino Bianco HI-Y di dieci giorni (rapporto peso/età: 3 Kg/50 giorni) è pari ad € 1,65, inferiore a quello delle uova da incubazione di varie razze che si trovano in giro.
Dubito che allevando a livello amatoriale si possa arrivare a fare di meglio.
Visto che mi ci trovo vorrei chiedere se qualcuno ha mai misurato il rapporto tra i vari tagli di un pollo.
Ciao a tutti Olmo55.

Re: quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

18/11/2010, 10:02

ma io prima dei 120 gg nn vedo polli pesanti compro sempre quelli pesanti forse xchè mangiano solo una volta al di'?

Re: quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

18/11/2010, 11:59

massimo2010 ha scritto:pollo super veloce ?gli ibridi, coob55 o ros, mangime in quantità 40 50 gg e poi al macello ;) i miei ci hanno inpiegato 47 gg per arrivare a 3,8kg


come li hai allevati in batteria :?: quanta parte grassa :?: perchè hai superato il record di accrescimento giornaliero, con 75 grammi giorno che aveva denunciato rai 3 quando hanno mostrato il servizio dei polli che in 37 giorni arrivano a 2,5 kili con accrescimento di 67 grammi giorno e tutti hanno gridato allo scandalo. io per primo e di certo non mangerò animali così pompati.

Re: quali razze mi consigliate? per un pollo veloce da carne?

18/11/2010, 12:06

mantovano46 ha scritto:
massimo2010 ha scritto:pollo super veloce ?gli ibridi, coob55 o ros, mangime in quantità 40 50 gg e poi al macello ;) i miei ci hanno inpiegato 47 gg per arrivare a 3,8kg


come li hai allevati in batteria :?: quanta parte grassa :?: perchè hai superato il record di accrescimento giornaliero, con 75 grammi giorno che aveva denunciato rai 3 quando hanno mostrato il servizio dei polli che in 37 giorni arrivano a 2,5 kili con accrescimento di 67 grammi giorno e tutti hanno gridato allo scandalo. io per primo e di certo non mangerò animali così pompati.


Grande Manto. Sta qui il problema.
Amici miei, il discorso sui broiler è lungo. Come dice anche Olmo, sul piano dell'ingrasso sono dei mostri, percentualmente crescono più dei vitelli.
Alle parole di Manto va anche aggiiunto che sono il 99% della popolazione di polli mondiale (stimata attorno ai 600 milioni di capi). Sapete perchè si chiamano "commerciali" e Cobb? Perchè nascono da una formula segreta della Cobb Breeding Company LTD.... tè capì di cosa parliamo?
Acquistare un pollo globalizzato, o meno? Un pollo/nonpollo che non esisterebbe senza "Company" alle spalle e senza quelle stesse razze che sta uccidendo proprio con la sua diffusione?
Io sono con Alessio. Dovrai abituarti a rese minori e a tempi più lunghi. Sceglierei il mitico Cornish su semplici ovaiole RURALI o galline a pelle gialla (consiglio di Zanon), preferendo razze che impennano in fretta per controbilanciare al meglio le tempistiche dilatate del cornish.


Olmo, che vuol dire il discorso sui rapporti fra i tagli?
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