Ciao a tutti....mi trovo con una quindicina di pollastri di 5 mesi da dover passare direttamente in freezer e/o in forno Ora mi hanno chiesto di comprarne alcuni, ma non avendoli mai venduti mi chiedo quale potrebbe essere il prezzo al kg di un pollastro?
Grazie per i suggerimenti........

Ciao Antonella! Visto che allevando i polli come li alleviamo noi, il prezzo finale è molto "distante" da quelli della grande distribuzione. Potresti adottare il sistema che uso io con i polli che sporadicamente vendo, e cioè faccio il conto delle spese che ho sostenuto x allevarli (mangime, granaglie, acqua,ecc..) e lo divido x il peso dei polli e ci calcolo un po' di "ricarico" e via. Vedo che nn approfittandone i clienti rimangono contenti e ritornano.

Saluti paolomtb

grazie Paolo, questo potrebbe essere un buon metodo di valutazione. Certamente non è MAI possibile paragonare i prezzi con quelli del supermercato: qui da noi un pollo costa circa 4/5 euro......

Il giusto prezzo secondo me per un pollo è di 7euro al chilo pesato vivo e poi eventualmente pulito (a tua discrezione di colui che compra!

qui da noi in sicilia li vendono a 5,50 euro al kg

io li vendo a 8 € al kg...se qualcuno ne capisce di polli " ruspanti " cresciuti in casa ok...altrimenti si mangiano quelli di gomma del supermercato....vedo che i miei fidi clienti tornano sempre...

esatto!

infatti io se riuscirò ad alevarli e a venderne qualcuno li venderò a 8 euro al massimo posso scendere di 50 centesimi...ma non di piu..chi li vende a quel prezzo secondo me li tengono nelle gabie ma senza razzolare..

ecco, pensavo anch'io più o meno a queste cifre; credo che opterò per 8 euro al kg e poi vedremo se i "clienti" saranno soddisfatti!

Ho da poco acquistato dei piccoli capponi, li ho pagati ben 7,50 € cadauno volevo sapere se è un prezzo equo, e se una volta cresciuti si potrebbero vendere agli stessi prezzi che avete suggerito per i pollastri.