pulcini da ingrasso

Ren66 ha scritto:Bene o male, la media é quella da tutte le parti; l'importante é che sia un posto di fiducia. A me hanno detto di non comprarli in fiera in quanto sono esasperati e stressati ed in oltre non sono accuditi come dovrebbero. E' vero?

curcuma ha scritto:Seguentemente agli ottimi prezzi che pagate ovunque penso di poter dire che si tratta sempre di roba commerciale. Dal mio punto di vista hanno un buon valore in resa i broiler, a patto però di usare dei mangimi particolari. Il che mi piace meno.
Dopo aver provato un po' di tutto io mi sono orientato verso razze a duplice uso, razze precise che non hanno una diffusione commerciale. Sono soggetti che presentano caratteristiche fondamentali per la buona resa quando sono cresciuti ruspanti come piace a me (come saper razzolare, vivere in comunità ecc) e che non vengono considerate nel prodotto commerciale, poichè non servono ai polli in batteria.
Sono tutte differenze che poi paghi: prima col mangime, che devi integrare perchè non basta e loro non sanno razzolare bene; poi paghi anche nel piatto, sia come gusto che come qualità.

Quindi il mio consiglio è: acquistate anche dei polletti e fatevi un vostro gruppetto che si autoriproduca. Ne vale la pena di salutare per sempre il prodotto commerciale.