Gentilmente, mi potresti spiegare meglio in cosa consiste questa norma? Vale anche per allevamentei familiari? (senza P.iva e senza vendita?

Grazie

no, qui per uso domestico puoi avere fino a 500 capi, senza partita iva e senza vendere.
invece con partita iva il massimo di capi per spendere poco o niente in burocrazia, veterinario ecc è 20 galline.
sono della provincia di siena.

Hai MP, fammi sapere se ti serve altro.
Byezz!!

Ma savete idea delle normative che ci sono dietro la vendita di prodotti animali quali le uova ?
Per non parlare della carne !
E inoltre per quel che riguarda la vendita ai ristoratori , io ho provato , vi assicuro che è quasi impossibile trovare un varco per inserirsi tra i loro fornitori , i quali sono , oltre alla stragrande maggioranza dei ristoratori stessi , vicinissimi al collasso economico e psicologico !


ReTraquinio

Ciao a tutti,sono in cerca di consigli in merito al fatto di mollare il mio traballante e senza futuro 'posto fisso' e lanciarmi nel mondo bio unendo le mie passioni,ovaiole e orto,in un'
attività.Ho preso contatti con l'icea e per la parte burocratica ho già qualche info utile,quello che stò cercando quì sono consigli da chi ha un'esperienza diretta.grazie

Salve potrei sapere i numeri orientativi per fare un allevamento di galline, magari affiancando pavoni, pernici...
Sarebbe all'interno di un'azienda agricola biologica e vorrei utilizzarne le deiezioni come concime ammendante per l'orto. Che dimensione potrebbe avere un allevamento ( il pollaio per intenderci) ? E quanti animali dovrei ospitare? E un ultima domanda, per mangiare le carni, il macello è un po' più semplice di quello di suini o ovini, vero? Per i controlli e le certificazioni poi mi informo, vorrei ora farmi un'idea di massima. Grazie!

Scusa ma non capisco la tua domanda potresti specificare meglio l'obbiettivo ? Mago

Ti posso dare un consiglio e se vuoi accettarlo buon per te.
Comprati 60/70 pollastre pero' 20 oggi, 20 fra 2/3 mesi e altre 20 fra 2/3 mesi.
In questo modo avrei sempre una produzione costante di circa 30/40 uova. Fidati funziona, comunque mettigli degli anelli di ferro e scrivi su un foglio l'età degli animali.
Dagli erba e spazio libero, una stanza di 7/8 metri quadri è ottima.
Non vendere le uova a quel prezzo, 025/0.15 ma stai scherzando?
Quelle del super mercato allevate in gabbia le paghi 20 centesimi.....
Non scendere al di sotto dei 0,30 centesimi,le puoi vendere anche a 0,60€ tanto se sono allevate all'aperto e sono fresche te le pagano,non dire che dai mangime altrimenti te le sbattono in faccia.
Fai una lettiera di 10 centimetri di segatura e disinfetta il pollaio una volta al mese con la pompa a spruzzo
Non vendere le uova al ristorante almeno che non te le paga bene.
Io le mie 30/40 uova giornaliere le vendo ai fruttivendoli e agli amici di famiglie anche ai parenti.
Io le do a 0,40 centesimi a parenti e amici, e a 0,35 ai fruttivendoli. Io prendo circa 12/13€ al giorno,tolte le spese circa 3/4 euro mi rimangono 9/10 euro che pochi non sono ee....
Poi integro vendendo pulcini di quaglia, e verdura. Ti posso assicurare che 600 euro al mese escono, e ci lavori 2 ore al giorno.... Se hai bisogno chiedi pure....

Vorrei allevare galline polli pavoni quaglie, papere biologicamente ed usare le deiezioni come concime, non è difficile raccorglierlo?

Anke io voglio crescere il numero di galline...attualmente ne ho 10 kon 1 gallo e di media alla settimana mi fanno 65 uova...vendendole a 0.30 fa 19.50 togliamo 4-5 di spese si guadagna 15 euro la settimana...al mese piu o meno 80euro....vorrei arrivare ad avere almeno 70-80 galline...le posso tenere senza avvisare l' asl o qualke altro ente????