Bionda Piemontese - Storia

Messaggio Da Fabrizio Focardi il Sab 17 Apr 2010, 16:47
Pochi anni dopo aver costituito la FIAV si tenne, a Casatenovo (CO), il primo corso giudici.
Io ero ancora alle prime armi e il corso fu tenuto da un giudice svizzero U.L. Non interessantissimo, ma era l’inizio. Fu in quella occasione che vidi per la prima volta la Bionda di Cuneo. Su un Notiziario successivo al Corso feci un articoletto sulla presentazione di questa vecchia nuova “razza” nel quale scrivevo, più o meno, a proposito dell’orecchione: l’orecchione non aveva un colore definito, alcuni soggetti l’avevano rosso con tracce bianche altri invece bianco con tracce rosse.
Dopo ci fu un periodo di silenzio da parte degli allevatori piemontesi fino a quando, il CDF, nel quale allora ricoprivo la carica di vice presidente, decise di fare il libro “Standard Italiano Delle Razze Avicole” (1996). Fu costituito anche un comitato addetto ai lavori nel quale ricoprivo la stessa carica (vice presidente). Gli allevatori della Bionda di Cuneo, quelli che l’avevano presentata la prima volta, richiesero l’inserimento della loro razza nel nuovo libro, ma il CDF decise il contrario, perché ancora non sufficientemente selezionata. Per la cronaca io non ero d’accordo su questa decisione in quanto per un’altra razza, anche meno allevata e meno selezionata, si era deciso diversamente: questo incrinò i rapporti fra CDF e allevatori piemontesi (questo purtroppo continua anche oggi).
Di nuovo tutto tacque per lungo tempo. Personalmente non abbandonai la Bionda e continuai le mie ricerche per decidere alcune caratteristiche per le quali ancora non si era fatta chiarezza.
Trovai fra le altre cose un articolo del 1938, del Prof Vittorino Vezzani, allora direttore del “Centro Avicolo Sperimentale” di Torino - lì si era allevato la Bionda Piemontese (così era chiamata) -, dove si dava anche una descrizione morfologica e di colorazione della razza: colore dell’orecchione bianco.
Poco dopo fui nominato presidente del CTS.
Ricevetti da un rappresentante di un altro gruppo di allevatori piemontesi la richiesta di riconoscimento della “Bionda di Crivelle”. É’ bene sapere che fra le due località - Cuneo e Crivelle - la distanza è di pochi chilometri.
Lo standard era più o meno lo stesso per le due “razze”, la differenza sostanziale stava nell’orecchione: bianco quella di Crivelle e rosso quella di Cuneo.
Scrissi ad ambedue i gruppi scongiurando un accordo soprattutto per il colore dell’orecchione.
I soggetti di partenza erano stati gli stessi solo che un gruppo aveva seguito una selezione diversa dall’altro. Cercai in tutti i modi di far sì che si ritrovassero, ma niente da fare. Fra l’altro uno dei due gruppi, memore del rifiuto ricevuto ai tempi del CDF, mi disse che non gli interessava avere nessun riconoscimento.
Io una richiesta l’avevo, e fra l’altro concordava anche con la mia idea sul colore dell’orecchione, avvertii quindi l’altro gruppo che, in mancanza di un incontro, il CTS era obbligato ad accettare l’unica richiesta ricevuta. Fu poi pubblicata sul Notiziario la bozza di standard con questa richiesta: “Si prega gli allevatori di prenderne visione: ogni suggerimento sarà il benvenuto e verrà valutato dal Comitato Tecnico Scientifico che, in seguito, comunicherà lo standard ufficiale definitivo”.
Non seguì risposta e dopo la presentazione alla Nazionale la razza fu riconosciuta col nome di “Bionda Piemontese” (con l’orecchione bianco).
La situazione che ne consegì fu, e ahimé lo è tutt’oggi, che ambedue le “razze” venivano allevate e ambedue portate alle esposizioni. A me è capitato di averle presenti contemporaneamente, ho giudicato ovviamente solo quella riconosciuta.
In poche parole è come se in Sicilia esistesse una Siciliana ad orecchione rosso ed una ad orecchione bianco.
La realtà è ancora più complicata, ma il succo è questo.

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Fabrizio Focardi