ciao, da 20 uova puoi aspettarsrti una schiusa compresa tra le 5 e le 10 uova con una certa attendibilità, se il venditore fa tutto per bene. ogni uovo schiuso in più è regalato. ti consiglio di iniziare con 20 uova di una sola razza, sennò rischi che magari ti nascano 1 pulncino di una razza, 1 di un'altra, eccetera.
l'incubazione in ogni caso dura 21 giorni, la chioccia devi averla già pronta e in cova, tieni conto che una chioccia media cova bene al massimo una quindicina di uova... solo a quelle grandi o a una tacchina puoi darne una ventina... sulla gestione di chioccia e pulcini c'è un mondo da dire, inizia con la funzione cerca del forum oppure fai una ricerca su google...però non offenderti, ma visto la domanda... credo che prima di pensare a comprare le uova ti convenga leggere tutta una serie di post presenti sul forum, in primis questo, che trattano in maniera esaustiva l'argomento incubazione e cura dei pulcini:
polli-f58/tutto-dall-incubazione-allo-svezzamento-dei-pulcini-t32483.htmlè arrivato a 420 pagine, in pratica un libro....
insomma, consiglio spassionato, inizia prima ad informarti di quello che dovrai fare, e poi interessati a cercare le uova che ti interessano...