pollo romagnolo

Ti riporto la tecnica di allevamento che presuppone:
Grandi spazi . Gli animali erano liberi di pascolare sempre sulle grandi estensioni di terra limitrofe al podere. Medicai , campi coltivati,fossi , ( l'unico periodo in cui era limitato il libero vagare dei polli era il periodo di raccolta del grano e la maturazione di frutta ed uva )
Gli animali ricevevano un integrazione di cibo sotto forma di granaglie al mattino ed alla sera per favorire il rientro nel pollaio ( mai mangime a disposizione)
Ai tempi non esistevano recinzioni che linmitassero gli animali .
veniva favorito il libero razzolare anche a più di 100 m dalla casa colonica.

Predatori ,cani randagi o cani che si dedicavano ai polli venivano prontamente abbattuti.

La cova di uova si concentrava in un periodo molto ristretto gennaio marzo .
Si teneva molto basso l'istinto alla cova delle galline affidando a tacchine la cova di gruppi di uova.
I gruppi di pulcini con tacchina venivano cresciuti nell'aia mantenendo la tacchina in gabbie che ne limitavano il razzolare con griglie che permettevano ai pulcini di muoversi liberamente.

mio nonno mi raccontava sempre quando ero più piccolo che 50 anni fa mettevano le uova di pollo romagnolo a covare sotto alle filippine per fargli perdere l'istinto di cova

scusa, cosa sono le filippine?

qui noi le chiamiamo così sono tipo piccole galline che covano di tutto anche uova che non appartengono... mi infomerò del nome comune e poi lo scrivo... scusate ma so solo questo nome dialettale

grazie della risposta

quelle che in romagna si conoscono come filippine sono galline della razza amburgo solitamente barrate argento-nere

Grazie mille per queste bellissime foto! che piacere aprire il computer di domenica mattina e trovare una sorpresa del genere. Ciao e buona giornata, U.

Lamborghini cosè la fiera di forlì? MItico lamb, anche io in questi giorni ho sentito parlare di filippine ma erano gallinelle nane tipo quella da foto una nera e una nocciola collo oro a presto

bastiano ha scritto:Lamborghini cosè la fiera di forlì? MItico lamb, anche io in questi giorni ho sentito parlare di filippine ma erano gallinelle nane tipo quella da foto una nera e una nocciola collo oro a presto

la fiera di forlì è la fiera avicunicola che si tiene ogni anno mi pare a forlì, dalle nostre parti insomma, è da 3 anni che non ci vado e al prossimo appuntamento non mancherò certo, sono molto interessato in quanto allevo per uso famigliare polli e conigli cioè i contenuti che ci sono alla fiera di forlì. un saluto

No lamborghini mi sono espresso male, sò cosè la fiera di forlì, ma chiedevo se quella foto era stata scattata all fiera di forlì..allora ci vediamo li voglio tornare anche quest'anno mi è piaciuta...