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Pollo che si spella 
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Iscritto il: 03/05/2018, 20:41
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Buonasera a tutti, volevo chiedere una cosa.... Perché ogni volta che spenno un pollo viene via tutta la pelle??
Dipende per caso dall'alimentazione :?: :?:

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Quando avrete abbattuto l'ultimo albero, inquinato l'ultimo fiume, ucciso l'ultimo bisonte e pescato l'ultimo pesce vi renderete conto che il denaro non si può mangiare.
-Toro Seduto-


01/08/2018, 21:34
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Che procedimento usi?

Di solito si passa dalla sezione presentazioni....

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


01/08/2018, 22:56
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Fai come faceva mia nonna, prendi il pollo morto mettilo in un secchio e versaci dell'acqua bollente, aspetta un minuto e inizia a spennare sarà facilissimo


02/08/2018, 10:39
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Succede se lo lasci troppo nell'acqua bollente

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Andrea


02/08/2018, 10:58
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Iscritto il: 03/05/2018, 20:41
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immergo l'animale nell'acqua calda e poi spenno, ma ogni volta viene via tutta la pelle

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02/08/2018, 12:23
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Immergilo per qualche secondo e poi estrailo dall'acqua, ripeti un paio di volte il procedimento e poi spennalo. A volte anche quando stai troppo poggiato su un lato dopo averlo immerso tende a spellarsi su quel lato. Quanto hanno i polli quando li macelli? Può succedere che siano troppo giovani e carne e pelle sono troppo teneri. .


02/08/2018, 14:17
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8 mesi o 1 anno

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02/08/2018, 15:22
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Ho provato a spennare anche senza usare l'acqua ma niente è sempre cosi, ho iniziato ad avere questi problemi da quando ho smesso di darli la crusca, non so se dipende da questo

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02/08/2018, 15:28
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Iscritto il: 23/02/2018, 22:17
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Non credo che dipenda dalla crusca io non gliela do e gli spenno molto facilmente


02/08/2018, 15:41
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E da cosa può dipendere??
E' già da un anno che mi succede, comunque per quanto riguarda l'alimentazione li do orzo, erba e scarti di cucina

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02/08/2018, 19:40
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